作り方
- 1
牡蠣はザルにあげ
水洗いして
キッチンペーパ
水気とります - 2
フライパンで
牡蠣「
炒め
皿にうつします - 3
キャベツもやしは
食べやすい大きさに切って
小麦粉
溶き卵
水加えて
ヨーク混ぜて - 4
2番を混ぜて
フライパンに油ひいて焼きます
回りが
化リッタしたら
1番のせて
ひっくり返し
焼き上がったら
出来上がり - 5
ひっくり返し
- 6
ソースかけて
コツ・ポイント
牡蠣とは
先にさっと炒めてから
生地にのせます
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