簡単 鱈のホイル焼き

まめカッチー
まめカッチー @cook_40212220

ホイル焼きが食べたくて、作りました。
このレシピの生い立ち
無性にホイル焼きが食べたくなり、あるもので簡単に作ろうと思って作りました。

簡単 鱈のホイル焼き

ホイル焼きが食べたくて、作りました。
このレシピの生い立ち
無性にホイル焼きが食べたくなり、あるもので簡単に作ろうと思って作りました。

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材料

二人分
  1. 切り身 2枚
  2. 玉ねぎ 中1/4
  3. 人参 1/4本
  4. えのき 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. バター 各小1づつ
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。人参を細切りにする。えのきの石突きを切ってざっと割いておく。

  2. 2

    アルミホイルの上に玉ねぎをしいて、その上に鱈の切り身をのせる。鱈の上にえのきと人参をのせる。

  3. 3

    塩コショウをふって、バターをおいて、パセリをちらすと素敵です(笑)

  4. 4

    アルミホイルでしっかりと包み、トースターで15分焼く、様子を見て、あと3分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。

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まめカッチー
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14歳12歳6歳の思春期息子娘とガキンチョ末っ子をもつCOOKPADを見るのが大好きなかぁさんです。チビたちもドンドコ大きくなりましたが、歳と共に(笑)長い時間キッチンに立ていたくない病で。。。ごまかしながら家事やってます。楽に美味しくかつ見映えよくを考えながら頑張って行きたいです☆☆☆
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