メロンパンクッキー~薄力粉ver.~

tubame0421 @cook_40224134
ボール1つで出来るので、洗い物も少なく簡単に出来るので是非作ってみてください!
このレシピの生い立ち
HMのレシピがとても多かったので薄力粉でもと思い考えてみました☆
メロンパンクッキー~薄力粉ver.~
ボール1つで出来るので、洗い物も少なく簡単に出来るので是非作ってみてください!
このレシピの生い立ち
HMのレシピがとても多かったので薄力粉でもと思い考えてみました☆
作り方
- 1
常温に戻したバターとグラニュー糖を擦り合わせるように滑らかになるまで練る。
- 2
常温に戻した卵黄とバニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
- 3
薄力粉をダマにならないように振るいながら入れよく混ぜる。
- 4
キチンと混ざったことを確認したらラップに包み冷蔵庫で30分冷やす。
時短したい場合は冷凍庫で15分程度冷やす。 - 5
生地が冷えたら12個に生地を分け形成する。
*ここでオーブンを180℃に予熱しておく* - 6
形成できたら仕上げ用のグラニュー糖をかけ、メロンパンの様に切れ目を入れる。
- 7
予熱しておいた180℃のオーブンで12分焼く。
- 8
問題なく焼ければ完成!
コツ・ポイント
焼く時、6分経ったら向きを変えるとムラなく色がつき綺麗に焼けますよ♪
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