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メロンパンクッキー~薄力粉ver.~
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メロンパンクッキー~薄力粉ver.~-レシピのメイン写真

メロンパンクッキー~薄力粉ver.~

tubame0421
tubame0421 @cook_40224134

ボール1つで出来るので、洗い物も少なく簡単に出来るので是非作ってみてください!
このレシピの生い立ち
HMのレシピがとても多かったので薄力粉でもと思い考えてみました☆

ボール1つで出来るので、洗い物も少なく簡単に出来るので是非作ってみてください!
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HMのレシピがとても多かったので薄力粉でもと思い考えてみました☆

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メロンパンクッキー~薄力粉ver.~

tubame0421
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材料

12枚分
  • 薄力粉 100g
  • グラニュー糖 50g
  • バター(マーガリンでも代用可) 50g
  • 卵黄 1つ
  • バニラエッセンス(あれば) 5滴
  • 仕上げ用グラニュー糖 少々
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作り方

  1. 1

    常温に戻したバターとグラニュー糖を擦り合わせるように滑らかになるまで練る。

  2. 2

    常温に戻した卵黄とバニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    薄力粉をダマにならないように振るいながら入れよく混ぜる。

  4. 4

    キチンと混ざったことを確認したらラップに包み冷蔵庫で30分冷やす。
    時短したい場合は冷凍庫で15分程度冷やす。

  5. 5

    生地が冷えたら12個に生地を分け形成する。
    *ここでオーブンを180℃に予熱しておく*

  6. 6

    形成できたら仕上げ用のグラニュー糖をかけ、メロンパンの様に切れ目を入れる。

  7. 7

    予熱しておいた180℃のオーブンで12分焼く。

  8. 8

    問題なく焼ければ完成!

コツ・ポイント

焼く時、6分経ったら向きを変えるとムラなく色がつき綺麗に焼けますよ♪

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tubame0421
tubame0421 @cook_40224134
2018/11/25 06:16に公開

このレシピのキーワード

バター 薄力粉 卵黄

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