はんぺんのカリカリチーズ焼き

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

ステック状に切って、チーズを巻いたらあとは焼くだけ♪超簡単(*^^*) お弁当、おつまみに♪
このレシピの生い立ち
半分余ったはんぺんを使い切りたかったので。

はんぺんのカリカリチーズ焼き

ステック状に切って、チーズを巻いたらあとは焼くだけ♪超簡単(*^^*) お弁当、おつまみに♪
このレシピの生い立ち
半分余ったはんぺんを使い切りたかったので。

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作り方

  1. 1

    はんぺん1/2を縦半分に切り、スライスチーズをくるっと巻きます。

  2. 2

    フライパンに薄く油をぬり、巻き終わりを下にして弱火でゆっくり焼きます。

  3. 3

    チーズがとろけてカリッと焼き色が付いたら、他の面に返します。四面カリッと焼けたら出来上がり♪

  4. 4

    熱々をいただきます(*^^*)

コツ・ポイント

強火で焼くとはんぺんがすぐに膨らみ過ぎて、火を止めたあと、ペシャンコになってしまうので弱火でゆっくり、四面焼きます。

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731
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ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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