はんぺんの大葉チーズ挟み焼き
t_a_m_aさん @cook_40429506
おつまみは勿論、お弁当にも。
パパッと作れます。
切って、挟んで、焼くだけなので失敗なし！
このレシピの生い立ち
帰宅後すぐに冷たいビール（分量外）と温かいおつまみが食べたくて。
はんぺんの大葉チーズ挟み焼き
おつまみは勿論、お弁当にも。
パパッと作れます。
切って、挟んで、焼くだけなので失敗なし！
このレシピの生い立ち
帰宅後すぐに冷たいビール（分量外）と温かいおつまみが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを横に1/2にスライスする。
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- 2
スライスしたはんぺんの1枚に大葉を2枚写真のように乗せる。
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- 3
2.の上にスライスチーズをのせる。
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- 4
3.の上に大葉を写真のように乗せる。
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- 5
4.にもう1枚のはんぺんをかぶせ、大葉とチーズをはんぺんで挟む。
- 6
フライパンを温めてバターを溶かし、5.を乗せて弱めの中火できつね色になるまで焼く。
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- 7
追いバターをしてもう片面も弱めの中火できつね色になるまで焼く。
-
- 8
焼き上がったら対角線でカットし、4等分にする。
- 9
お皿に盛り付けてビールと合わせて提供。
-
コツ・ポイント
はんぺんに厚みがそれほどないので、横にスライスがちょっと難しかいかも….。
はんぺんをスライス出来れば、後は挟んで焼くだけ。
お好みでチーズ増しも。大葉増しも有りです。
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