キャベツを適当にカットして鍋に入れ水・ブイヨンを入れて火にかけておく。

ボールに１・２・３・４・５を入れ混ぜ合わせる。

鍋にタネを丸めながら投入して煮る。
肉だんごに火が通ったら味見して塩・胡椒で味を調える。