私のミートソース♪

Name: 私のミートソース♪
Yield: 鍋にたっぷり(3~4人分ぐらい？)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽き肉 300g; 人参(大) 1/2本; 玉ねぎ 1個; カットトマト缶 1個; ローリエ 1枚; 水 缶の2/3ぐらい; コンソメ 2個; クレイジーソルト 少々; 塩コショウ 少々; ケチャップ、ソース類など 適量(1周かけるぐらい); 牛乳 50cc; 醤油 大さじ1

まゆスヌーピー @cook_40209307

いつも作っているミートソースです。サイゼリアの味になかなか近づかない。これはこれで美味しいのですが。笑
このレシピの生い立ち
サイゼリアのミートソースが好きなのですがそれに近づける為に色々試行錯誤をしています。またレシピ変更があるかも知れないです。

私のミートソース♪

まゆスヌーピー @cook_40209307

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

鍋にたっぷり(3~4人分ぐらい？)

合い挽き肉 300g
人参(大) 1/2本
玉ねぎ 1個
カットトマト缶 1個
ローリエ 1枚
水缶の2/3ぐらい
コンソメ 2個
クレイジーソルト少々
塩コショウ少々
ケチャップ、ソース類など適量(1周かけるぐらい)
牛乳 50cc
醤油大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

野菜をみじん切りにする
2

ひき肉を鍋に入れて炒める。油は入れなくてもひき肉から出てくるので大丈夫です。
3

野菜も入れて炒める。この後煮込むので油が全体に回るぐらいで大丈夫です
4

トマト缶、水、調味料を入れて煮込む。お好みの固さになるまで煮詰める。
5

作って後で温めて食べるのであればお好みの固さより水分を多めに残す方が良いと思います

コツ・ポイント

切って炒めるだけなので楽です。ケチャップ、ソース類、牛乳などは無くても大丈夫です。ソース類は家にあるソースを適当に色々入れたりしていますw味見をして塩コショウなど足して下さい

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

まゆスヌーピー @cook_40209307

2017/03/27 11:49に公開

ただの主婦です。毎日のご飯なので適当にそれなりに作っていますw調味料は基本目分量なので正確には計れません。。計って入れると濃くなったり薄くなったりするので。味見をしたり見た感じなどで入れている感じなのであしからず。。ですが料理をする事は好きなのでたまに思いついたまま作ってみたりしています♪お弁当は早くて美味いものを研究中！

このレシピのキーワード

ミートソースにんじんトマト缶牛乳玉ねぎケチャップ合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ