ワン子のベジタブルクッキー

rizyou @cook_40224167
オーガニック食材使用、食物繊維たっぷりの
ワン子のベジタブルクッキーです。
4月30日修正しました!
このレシピの生い立ち
食物繊維は腸内環境を整えるので、ワン子に美味しく食べさせたくて作りました!
お野菜は季節のお野菜に変えて作ってもOKです。
ワン子のベジタブルクッキー
オーガニック食材使用、食物繊維たっぷりの
ワン子のベジタブルクッキーです。
4月30日修正しました!
このレシピの生い立ち
食物繊維は腸内環境を整えるので、ワン子に美味しく食べさせたくて作りました!
お野菜は季節のお野菜に変えて作ってもOKです。
作り方
- 1
☆を計量してふるいにかけておきます。
- 2
野菜をすりおろします。
- 3
メープルシロップ、菜種油を一つのボールで計量して混ぜ合わせます。
*そろそろ170度に余熱開始
- 4
3にすりおろした野菜と、お好みでオートミールすりゴマを加えて混ぜます。
小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜます。 - 5
麺棒で伸ばしたら2つ折りにして伸ばします。
これを3回程繰り返します。
パイの層を作るイメージで! - 6
スケッパーで、食べやすい大きさに切れ目を入れておきます。
- 7
天板に乗せるとこんな感じです。
170度に予熱したオーブンで15分〜20分焼きます。厚みによって時間を調整して! - 8
焼けたら、オーブンから取り出し、少しあら熱が取れたら、火傷に注意しながら切れ目にそって切り離しておきます。
- 9
天板のまま冷まして出来上がり!
コツ・ポイント
人間用には、
メープルシロップ → 三温糖 20g
菜種油 → 30g
塩 → 少々
お野菜は合計50g位が良いようです。
一種類のお野菜で作ると、素材の風味が前面に出て来て良いですよ!
ごまや、オートミールはお好みで♪
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