白菜の韓国風お鍋
コチュジャンでピリッ
このレシピの生い立ち
コチュジャンが余ってるので
鍋に使って作ってみました~
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コチュジャンが余ってるので
鍋に使って作ってみました~
〇を混ぜておく
マロニーをぬるま湯は10分つける
白菜、肉を食べやすく切る
白ネギは斜め切り
豆腐は切って水気をとる
△を交互に入れ〇を加え火をつける
煮だったらアクをとり蓋をして弱火で20分煮込み大根に火が通っていれば豆腐をのせる
まだだったら上下を混ぜて通るまで蓋をして煮込む
豆腐をのせたら蓋をして5分煮る
★*゚白菜の茎部分から先に入れ上に葉をのせる
★*゚豆腐を入れる時具材をよけて汁につかる様におく
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