まずは好きなキャラクターの画像を用意して反転させます。携帯などで画像を選ぶ場合はアプリなどで反転できます。

反転させたものを印刷してクッシングシートを乗せて鉛筆などで軽くなぞります。(面倒であればテープでシートと印刷物を固定)

絵に合わせてチョコでなぞっていきます。
この時おすすめなのは土台に冷やしたバットを使うことです。すぐ溶けます…。

キャラクターができたら冷やして補強のためのホワイトチョコを流し固めます。その後の形は少し温めたナイフで切り落とします。

次はケーキです。今回は時間がなかったので良くスーパーなどで売っている切り落としのロールケーキを使用します。

ボールにロールケーキを並べていき、空洞部分にクリーム・お好みでフルーツを並べていきます。隙間なく埋めるのがコツです。

ボールがいっぱい隙間なく埋まったら底面にロールケーキを乗せてお皿にひっくり返します。少し冷やしておくと上手くいきます。

あとはクリームでコーティングするだけ。
手抜きケーキですが、時間がなくても手作りを贈りたい方にはおすすめです。