ストウブ12cmで簡単〜マカロニサラダ♪
もぐもぐ人 @cook_40056378
La Cocotte de GOHAN 12cm使用
家族の一回分
お弁当の少量分
簡単に作れますョ〜(^^)v
このレシピの生い立ち
ストウブ12cmを使いこなしたくて色々お試ししたものを記録としておきたくてレシピを作りました〜≠(‾～‾ )ﾓグﾓグ
ストウブ12cmで簡単〜マカロニサラダ♪
La Cocotte de GOHAN 12cm使用
家族の一回分
お弁当の少量分
簡単に作れますョ〜(^^)v
このレシピの生い立ち
ストウブ12cmを使いこなしたくて色々お試ししたものを記録としておきたくてレシピを作りました〜≠(‾～‾ )ﾓグﾓグ
アプリでひらく作り方
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材料を揃えます…こちらのマカロニを使いました
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- 2
人参は皮をむいて4分割後
- 3
薄切りにします
- 4
鍋に入れ
- 5
分量の水を注ぎ
- 6
加熱を始めます
- 7
沸騰したらマカロニを入れ菜箸で軽く混ぜ…
- 8
再沸騰してから1分の加熱…吹きこぼれないよう火加減を最低限沸騰しているように調整なさって下さいね
- 9
ジャストタイムがきたら蓋をし
- 10
10分放置します…これ以上放置すると柔らかくなり過ぎますのでご注意下さいね
- 11
待っている間にキュウリを輪切りにし分量外の塩を振っておきます
- 12
時間がきたらザルで湯切りし
- 13
鍋に戻しマヨネーズであえます
- 14
ついで…キュウリの水気を絞り加え〜混ぜます
- 15
味見し良かったら完成です…味が薄ければほんの少々塩を入れ調整なさって下さいね〜塩分の調整に塩ではなくハムを加えるだけでも
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コツ・ポイント
厚手のストウブだからこそできるものを…との思いでレシピを作りました…試したわけではありませんが，ストウブの代わりに厚手の小さな小鍋でもできるのでは〜と思っています
作った時の覚書きなので工程写真がありません…いつか付け加える予定です（汗）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002533
