そうめん＆卵☆炊飯器deもっちり！弁当
ルナ7 @cook_40098781
季節外れ＊残ったそうめんを《温か》リメイク！炊飯器調理でノンオイル＆ふんわり♪冷めても《もっちり》お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
フライパン調理だと、油をしっかりひかないと焦げ付く？…＆火を使わずに料理したかったので、炊飯器で作りました。炊飯器で卵を調理すると、フライパン調理とはまた違ったふんわり感が出て(o^-')bですよ⌒*そうめんのもっちりと良く合います♪
アプリでひらく作り方
- 1
湯がいたそうめんを冷水で洗い、水気をしっかり切る。(余ったそうめん◯)
- 2
炊飯器の内釜に材料を入れ、卵がしっかりほぐれるまで混ぜ合わせる→具材をバランス良く配置し直す。後は炊飯器のスイッチON！
- 3
いい匂いがしてきたな～と思ったぐらいで一度蓋を開け、お箸などをさしてみて、何も付いてこなければ出来上がり♪
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- 4
＊以前作った時のお弁当サン♪具材をのっけて調理したら、ポコポコ取れてきた…娘ッコ*もっちりそうめん大好き！でリクエスト♪
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- 5
☆炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理して下さい☆(枝豆使用の為)
コツ・ポイント
そうめんに以外と塩分があるので、塩は加えなくても◯→逆に味が薄ければ…後から調味料をかけられるので、薄味気味に作って下さいね！具材は余った薬味を使ったりお好きな物を♪味付けもめんつゆや粉末和風だしを使っても◎
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