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もっちり♡そうめん納豆オムレツ
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もっちり♡そうめん納豆オムレツ-レシピのメイン写真

もっちり♡そうめん納豆オムレツ

kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233

残ったそうめんのリメイク♪ そうめんの効果?納豆のネバネバ効果?モチモチもっちり感のオムレツです。
このレシピの生い立ち
ツルツルっと味わうそうめん。少し残ってしまうことないですか?納豆、卵とのコラボでツルツルがモチモチに変身!

残ったそうめんのリメイク♪ そうめんの効果?納豆のネバネバ効果?モチモチもっちり感のオムレツです。
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残ったそうめんのリメイク♪ そうめんの効果?納豆のネバネバ効果?モチモチもっちり感のオムレツです。
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材料

6人分
  • そうめん(ゆでたもの) 1束半
  • 卵L玉 2個
  • 納豆(たれ、からし含) 2パック
  • パクチー(ほうれん草、小松菜 可) 1袋
  • めんつゆ3倍濃縮 15cc
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに、ごま油以外の材料を全ていれよくまぜあわせる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を引き、1を流し蓋をして弱火でじっくり焼く

    • もっちり♡そうめん納豆オムレツ作り方2写真
  3. 3

    2の表面が乾いてきたらひっくり返して焼く。

    • もっちり♡そうめん納豆オムレツ作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付ければ完成

    • もっちり♡そうめん納豆オムレツ作り方4写真
  5. 5

    野菜ジュースでソースを作り添えました

    野菜ジュースのソースレシピはこちら
    cookpad://5044850

    • もっちり♡そうめん納豆オムレツ作り方5写真
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kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233
2018/04/24 03:36に公開
マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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このレシピのキーワード

オムレツ そうめん 小松菜 ほうれん草 卵 コリアンダー 納豆

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