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レンジで簡単 牡蠣の即席みそ汁
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レンジで簡単 牡蠣の即席みそ汁-レシピのメイン写真

レンジで簡単 牡蠣の即席みそ汁

カキのクニヒロ
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster

寒い日に、プリプリのかきのお味噌汁、いかがですか?
このレシピの生い立ち
洗いものをふやしたくなくて!レンチンで味噌しるを作ってみようと思いました。
かきを水につけた状態でレンチンする事で、なか身がプリプリになりますよ^^

寒い日に、プリプリのかきのお味噌汁、いかがですか?
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かきを水につけた状態でレンチンする事で、なか身がプリプリになりますよ^^

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カキのクニヒロ
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster

寒い日に、プリプリのかきのお味噌汁、いかがですか?
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洗いものをふやしたくなくて!レンチンで味噌しるを作ってみようと思いました。
かきを水につけた状態でレンチンする事で、なか身がプリプリになりますよ^^

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かきを水につけた状態でレンチンする事で、なか身がプリプリになりますよ^^

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材料

1人
  • 牡蠣(加熱用) 100g
  • インスタントのお味噌 1人前
  • 水 150cc
  • 追加のお湯 適量
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作り方

  1. 1

    かきを流水で洗い水を切っておきます

    • レンジで簡単 牡蠣の即席みそ汁作り方1写真
  2. 2

    耐熱の容器(深めのものがよいです)に牡蠣と水を入れます。
    ふんわりとラップして、600Wで2分30秒レンチンします。

  3. 3

    一旦レンジから取り出し、かきまぜて、さらに追加で1分30秒レンチンします。

  4. 4

    レンジから取り出し、お味噌をとかします。
    味噌の標示の分量のお(160CCのお湯でとかす場合、追加10CC)入れます。

コツ・ポイント

深さのある耐熱容器をつかう事で、吹きこぼれを防ぎます。
味噌をあとで、追加することで、味噌の風味を逃がしません!

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カキのクニヒロ
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster
2018/11/13 06:38に公開
広島県尾道市の会社で牡蠣を取り扱っております。牡蠣をこよなく愛するカキのクニヒロです♡http://www.kunihiro-jp.com/
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このレシピのキーワード

みそ汁 牡蠣 味噌

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