ドレッシング不要のカリカリサラダ
malichocolat @cook_40066163
ドレッシングがなくてもハムの塩気で充分★
ポテチ大好きな彼絶賛！
シンプルで美味しいです(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
我が家で鉄板なサラダです(*^ω^*)
これを出したら瞬殺で消え去ります。。Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
ドレッシング不要のカリカリサラダ
ドレッシングがなくてもハムの塩気で充分★
ポテチ大好きな彼絶賛！
シンプルで美味しいです(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
我が家で鉄板なサラダです(*^ω^*)
これを出したら瞬殺で消え去ります。。Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
作り方
- 1
★ジャガイモは皮をむいて千切りにして、水にさらしておく。
- 2
★人参とハムは千切りにする。
★レタスは洗って1cm幅の太めの千切りにして、しっかりと水気を取る。
- 3
★胡瓜は斜めにスライスしてから縦に切って千切りにする。
※輪切りのスライスでも◎
- 4
【2】と【3】をボウル等に入れてザックリ混ぜて冷やしておく。
- 5
【1】のジャガイモをザル等にあけて水気を切ったら、更にキッチンペーパー等でしっかりと水気を拭き取る。
- 6
フライパンに1～2cmほど油を入れて火をつけ、160～170℃くらいでジャガイモを揚げる。
- 7
★一気に全部入れると炒め物状態になるので2～3回に分けて揚げて下さい。
- 8
★フライパンのフチの方から色付いて来るので、何度かかき混ぜながらカリカリになるまで揚げて下さい。
- 9
ジャガイモがカリカリになったらキッチンペーパー等の上に並べて油を切る。
- 10
【4】の野菜の上に上げあがったジャガイモを乗せて出来上がり。
※乗せるときは温かくても◎
- 11
食べる前によく混ぜてからどうぞ♪
コツ・ポイント
★ご覧の通り超簡単です(*´ω`*)
食べる前に必ず全部混ぜてから食べてください!!
★揚げるのが面倒な場合はポテトチップス（うす塩推奨）でも◎
超ズボラ人間がお届けする、超自己流レシピですｗカラフルで【男女問わず愛される料理】をモットーに、すぐに作れる簡単大雑把レシピをお届け(((((っ･ω･)っというか。。我が家の味に煩い肉食男子の夫が絶賛してくれた料理集ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
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