作り方
- 1
人参、きゅうり、ハムを長めで細めの千切りに。
かいわれは根を切る。
大根は縦の繊維にそって細めの千切りにする。 - 2
※大根の繊維にそわずに、横に切ると水分が出てびちゃっとしてしまいます!
- 3
大根、人参、きゅうり、ハム、かいわれを混ぜる。
- 4
食べる直前にお好みのドレッシングをかけて。
※私のおすすめは醤油にごま油。
コツ・ポイント
千切りの長さを揃えると食べやすいし、見た目も良いと思います。
白いりごまを降っても美味しいと思います。
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