なすとしし唐の煮びたし TuPau @cook_40106205 タイトルそのまま。試作覚書。このレシピの生い立ち試作覚書。アレンジ随時開発中。 もっと読む タイトルそのまま。試作覚書。このレシピの生い立ち試作覚書。アレンジ随時開発中。 もっと読む なすとしし唐の煮びたし TuPau @cook_40106205 タイトルそのまま。試作覚書。このレシピの生い立ち試作覚書。アレンジ随時開発中。 もっと読む タイトルそのまま。試作覚書。このレシピの生い立ち試作覚書。アレンジ随時開発中。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 なす 好きなだけ しし唐 縦割りなすとほぼ同数本 サラダ油 適当 白だし 適当 すりごま(白) 好みで好きなだけ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすは5cmくらいに切り、縦に4～8割りにする。 2 しし唐はへたを取り、縦に切れ目を入れる。（破裂防止） 3 鍋にサラダ油をひき、なすを軽く焼く。なすが油を吸ったら、しし唐を加えて軽く炒める。 4 全体に油が回ったら、水をひたひたに入れ、白だしを加えて煮る。 5 なすとしし唐がしんなりし、煮汁がなくなりかけたら火を止める。 6 鍋ごと氷水に浸け、急冷する。 7 すりごまはお好みで。ごまあえか？というくらいたっぷりまぶすもよし、なくてもよし。 コツ・ポイント 煮汁に酢を加えると、さらにさっぱりしていいかも。みょうがの千切りを天盛りにすると、さらに涼感が出るかも。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19179082 コピーしました！ TuPau @cook_40106205 2012/07/12 02:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 家事全般不得手ですが、生活における化学・物理の実験と思うと、う～む、fascinating!料理とは錬金術だったのだな☆ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす ししとうがらし 似たレシピ その他のレシピ 彩り肉じゃが ズッキーニとレタスの豚しゃぶサラダ★動画 息子弁当152チキンステーキ 息子弁当151アスパラ肉巻き 鶏むね肉となすのカレーケチャップ炒め 手早く1品☆舞茸とふんわり玉子の炒め物 HM使用25分♪簡単ピザパンおやつランチ ➏ 白身魚のバジル＆トマトソテー ➏ 鶏もも☆梅マヨガーリック焼き 家族が喜ぶ♡酢豚（たれ） ニョッキを作ろう！ 小エビのふりかけ 中華風 ほっこり～♡かぼちゃの煮物 混→浸→焼！シナモン風フレンチトースト https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19179082
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