パラパラとした仕上がり。ご飯にかけても、茹で野菜にかけてもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
台湾の人が作った春餅を食べたが、その中に入っていたものだ。
茹でキャベツと一緒に食べたのがとてもおいしくて作ってみた。
ちょっと和風にアレンジしてみた。