にんにく１片は皮をむきスライスしておく。唐辛子は種を取り輪切りにする。ベーコンは適当な大きさに切っておく。　

大きめの鍋に湯を沸かし、塩大さじ2杯を入れて麺をゆで始める。

フライパンにオリーブオイルを熱し、１の材料を炒める。麺茹で用のお湯をお玉2杯程フライパンに入れ、コンソメの素を入れる。

茹であがった麺を皿に盛り、上から３をかけ刻んだねぎをパラリと乗せたら出来上がり。

←残ったにんにくはFPで刻みオリーブオイルに漬けて保存しました。