シャキシャキ蓮根パン turip39 @cook_40220801 蓮根を使ったシャキシャキ歯ごたえのあるパンですこのレシピの生い立ち蓮根のシャキシャキがパンに合うと思って作ってみました。 もっと読む 蓮根を使ったシャキシャキ歯ごたえのあるパンですこのレシピの生い立ち蓮根のシャキシャキがパンに合うと思って作ってみました。 もっと読む シャキシャキ蓮根パン turip39 @cook_40220801 蓮根を使ったシャキシャキ歯ごたえのあるパンですこのレシピの生い立ち蓮根のシャキシャキがパンに合うと思って作ってみました。 もっと読む 蓮根を使ったシャキシャキ歯ごたえのあるパンですこのレシピの生い立ち蓮根のシャキシャキがパンに合うと思って作ってみました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ８個分 強力粉 ２００ｇ 全粒粉 ５０ｇ 砂糖 ２０ｇ 塩 ４ｇ イースト 小さじ１ 水 １６０ｃｃ れんこん １００ｇ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 蓮根を輪切りにして、８枚切り、残りを１ｃｍ角に切り、キンピラを作る。 2 ボールに強力粉・全粒粉・砂糖・塩・イーストを入れて軽く混ぜ、 水を加えてよく捏ねる。 3 蓮根のキンピラを加える。 4 ３０度くらいで１時間ほど一次発酵。 5 ８等分にして、丸めて１５分ベンチタイム 6 丸めた生地を手で平べったくして上に蓮根の輪切りをのせる。 １時間くらい２次発酵 7 ２００度のオーブンで２０分くらい焼く コツ・ポイント 焼く前に、もしキンピラのたれが残っていたら刷毛で塗ると醤油の香りがして香ばしくなります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？turip39さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19179489 コピーしました！ turip39 @cook_40220801 2009/10/06 06:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 天然酵母パンとお菓子作りが大好き。 もっと読む このレシピのキーワード パン れんこん 強力粉 全粒粉 似たレシピ その他のレシピ カリフラワーと玉ねぎの三杯酢合え 高たんぱくおかず！ささみと大葉の味噌漬け焼き 【ダイエット】お豆腐米粉ふすまパン 【パスタソース】シープキドニーとバジルのラグー ひじきの五目煮 作り置きできる♪簡単すぎるレタスサラダ♪ うずらの卵の♪小トトロ♪ （キャラ弁） エビのバジルクリームパスタ♪店出せるよ❤ 裏わざ 天ぷら衣 お弁当カワイイおかず☆チーズハンバーグ♪ 【博多茄子】茄子とひき肉の中華風炒め あったか白菜の中華風ごまクリーム雑炊 【さんま】刺身用秋刀魚の賢い保存法♪ キャラメル林檎のケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19179489
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