香味野菜をたっぷり使ったご飯のお友！短時間でできとっても便利。お酒のあてにも最適です。
このレシピの生い立ち
今は亡きおじいちゃんのお手製おかず味噌。この味噌だけは常におじいちゃんが手作り。私の大好物で、帰省時は必ず作って待ってくれていました。