ふわふわ✴︎揚げないタマゴがんも

★ako☆ako★ @cook_40156997
フワフワ〜♡
トロトロ〜♡
卵と豆腐たっぷり‼︎
コスパ最高‼︎
ノンオイル‼︎
節約、ダイエット料理( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
自分の好物を混ぜて作ってみました♡
ノンオイル✴︎沢山食べても罪悪感がないものを…
ふわふわ✴︎揚げないタマゴがんも
フワフワ〜♡
トロトロ〜♡
卵と豆腐たっぷり‼︎
コスパ最高‼︎
ノンオイル‼︎
節約、ダイエット料理( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
自分の好物を混ぜて作ってみました♡
ノンオイル✴︎沢山食べても罪悪感がないものを…
作り方
- 1
この3p入りタイプを2p使用しました。
キッチンペーパーを巻き、重石をして水分を出す。(10分くらいで大丈夫です) - 2
①をボウルにうつし、手で潰す。
- 3
卵を割り入れ、合わせて手で混ぜ合わせる。
- 4
刻んだ人参とひじきを入れ、塩で味を整える。
- 5
小鉢にラップを敷き、タネを入れる。
- 6
巾着を作る要領で口を閉じ、輪ゴムで止める。
- 7
湧いたお湯に入れ、10〜15分茹でる。
※深い鍋を使用し、たっぷりのお湯で茹でてください。 - 8
☆を別の鍋に入れ、味を確認したら(濃いめです)水溶き片栗粉でトロミをつける。
- 9
皿に盛り、海苔とわさびをのせて完成!
コツ・ポイント
ラップの口はしっかり閉じてください。
茹でている時に漏れ出します。
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