ランチに！チキンライスon目玉焼き♪

ごちとら
ごちとら @cook_40040161

オムライスみたいに、包まなくていいので
簡単です♪
お手軽なので、1人ランチにお勧めです☆
このレシピの生い立ち
オムライスもいいけど、目玉焼きでも美味しいと思ったので。

ランチに！チキンライスon目玉焼き♪

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ごちとら
ごちとら @cook_40040161

オムライスみたいに、包まなくていいので
簡単です♪
お手軽なので、1人ランチにお勧めです☆
このレシピの生い立ち
オムライスもいいけど、目玉焼きでも美味しいと思ったので。
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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン（無くても可） 1/2個
  4. 鶏肉 40グラム
  5. ケチャップ 大2位
  6. 塩、コショウ 少々
  7. 目玉焼き
  8. 卵 1ケ
  9. 塩、コショウ 2振り位

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱して、具を炒め、ご飯を炒め、塩コショウで味付けしてケチャップライスを作り、皿に盛る。

  3. 3

    目玉焼きを焼き、ケチャプライスに乗せ、完成！
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ごちとら
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人間椅子（バンド）と阪神タイガースをこよなく愛する東京下町在住です。お菓子はノンオイルノンバター、料理はヘルシーで美味しくを基本に作っています。皆様から届くつくれぽは全て目を通しております。ありがとうございます！
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