鍋の半分におゆを沸かし、塩を一つまみ入れ、パスタを６分ゆでる。このとき、シーフードミックスもいっしょにゆでる。

お湯を切って、酒、醤油、黒コショウ、塩コショウをして、さっと炒める。

トマトを一口小にきり、お皿に盛ったパスタの上に散らす。