材料は2つだけ！冷めてもおいしいからお弁当に最適。
夕食の副菜としても。
このレシピの生い立ち
本当は「レンコンのホタテとベーコンのミルフィーユ仕立て」だったんですが、面倒なので、ホタテを省き炒め物にしてみました。
洋風のレンコン料理はあまりないのでとても気に入っています。
我が家のお弁当の定番♡材料2つでできるので、超簡単です。