作り方
- 1
卵，出汁、塩、醤油を混ぜ合わせて２０分蒸す
- 2
きゅうり、玉ねぎ、トマトは５ミリ角に切る。
- 3
２とサラダ油、酢、胡椒、砂糖、塩、を混ぜ合わせる。
- 4
１に３をたっぷりのせて、青葉の千切りをふりかけます。
コツ・ポイント
冷たくして、すばやくお出しください。
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