卵とおからの柔らかキッシュ風コロッケ

Sykラボ @cook_40156683
ドイツの料理雑誌をみていたらキッシュが載っていたのでそれをヒントにヘルシーに創作してみました
切って混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで濃い味が食べたかったので
卵とおからの柔らかキッシュ風コロッケ
ドイツの料理雑誌をみていたらキッシュが載っていたのでそれをヒントにヘルシーに創作してみました
切って混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで濃い味が食べたかったので
作り方
- 1
☆をボールに入れてダマにならないように混ぜます
- 2
ミニトマト、オリーブの実は半分に切り、パプリカはダイス状に、サラミは食べ良い大きさにスライスする
- 3
サラミをフライパンで炒めて余分な油をキッチンペーパーで取ります
少し油を残してフライパンは置いておきます - 4
材料を☆生地に全て入れて混ぜます
- 5
先ほど炒めたサラミの油がついたフライパンに生地を入れ、木べらで混ぜながら水分を飛ばしていきます
- 6
もったりしてきたらキャセロールに移し、上から小葱、ピザ用チーズ、パン粉をまぶします
- 7
180℃のオーブンで15〜20分ほど焼いて完成!
コツ・ポイント
おからから水が出るのでフライパンでよく水分を飛ばして下さい
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