揚げない☆豚もも肉の甘酢炒め・酢豚味

揚げない☆豚もも肉の甘酢炒め・酢豚味-レシピのメイン写真

揚げない☆豚もも肉の甘酢炒め・酢豚味

もっぴーママ @cook_40059417

酢豚の味です。
とっても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
酢豚だと揚げなきゃいけないし面倒…
炒めるだけで酢豚っぽいのが出来ないかなと思い作ってみました☆

酢豚の味です。
とっても美味しいよ♪
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酢豚だと揚げなきゃいけないし面倒…
炒めるだけで酢豚っぽいのが出来ないかなと思い作ってみました☆

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揚げない☆豚もも肉の甘酢炒め・酢豚味

もっぴーママ @cook_40059417

酢豚の味です。
とっても美味しいよ♪
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酢豚だと揚げなきゃいけないし面倒…
炒めるだけで酢豚っぽいのが出来ないかなと思い作ってみました☆

酢豚の味です。
とっても美味しいよ♪
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酢豚だと揚げなきゃいけないし面倒…
炒めるだけで酢豚っぽいのが出来ないかなと思い作ってみました☆

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材料

2人分

豚もも肉ブロック 200g
玉ねぎ中1個
塩コショウ少々
片栗粉適量
★酢大4
★砂糖大4
★醤油大2
★水大2
★塩ひとつまみ

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作り方

1

豚ももブロックを一口大に切り塩コショウをして片栗粉を全体にまんべんなく付ける。玉ねぎはくし切りにしておく。
2

フライパンに少し多めの油を入れ【1】を炒める。
始めは強火で途中で中火にする。
3

裏表よく焼けたら玉ねぎを投入し炒める。
4

玉ねぎが焼けてきたら★を入れ全体的に絡め、蓋をしてしばらく煮る。
（中火）
5

たまに蓋を開けて焦げないように混ぜる。
★のタレが少し減ってきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

人参を入れても美味しいです。
お肉は厚いのでよく焼いて下さい。

焦げないように注意して下さい。

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もっぴーママ

もっぴーママ @cook_40059417

2012/07/17 10:21に公開

料理は苦手なので簡単が一番！

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このレシピのキーワード

酢豚炒めもの片栗粉豚ももブロック玉ねぎ

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