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がん予防☆ほっこりミルクスープ
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がん予防☆ほっこりミルクスープ-レシピのメイン写真

がん予防☆ほっこりミルクスープ

まんまる大
まんまる大 @cook_40154221

食物繊維の魅力は皆さんご存知の通り！
その上、食物繊維とネギ類は癌の予防になるんです。美味しくって、暖まって、いい香り♪
このレシピの生い立ち
大好きな、ごぼう、牛乳、マギーブイヨン（笑）
全て合わせて心も体も元気に！

食物繊維の魅力は皆さんご存知の通り！
その上、食物繊維とネギ類は癌の予防になるんです。美味しくって、暖まって、いい香り♪
このレシピの生い立ち
大好きな、ごぼう、牛乳、マギーブイヨン（笑）
全て合わせて心も体も元気に！

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がん予防☆ほっこりミルクスープ

まんまる大
まんまる大 @cook_40154221

食物繊維の魅力は皆さんご存知の通り！
その上、食物繊維とネギ類は癌の予防になるんです。美味しくって、暖まって、いい香り♪
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大好きな、ごぼう、牛乳、マギーブイヨン（笑）
全て合わせて心も体も元気に！

食物繊維の魅力は皆さんご存知の通り！
その上、食物繊維とネギ類は癌の予防になるんです。美味しくって、暖まって、いい香り♪
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材料

作りやすい分量
  • たまねぎ 1玉
  • ごぼう 1/2本
  • 牛乳 300cc
  • コンソメ(マギーブイヨン) 2個
  • 黒胡椒 お好みで
  • 水 300cc
  • オリーブオイル 炒めるため
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作り方

  1. 1

    たまねぎとごぼうを切ります。

    • がん予防☆ほっこりミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、
    ごぼうを炒めます。
    いい香り♪

  3. 3

    たまねぎも一緒に炒めます。

  4. 4

    たまねぎの火が通ったら、水を入れて煮立たせます。

    • がん予防☆ほっこりミルクスープ作り方4写真
  5. 5

    煮詰まってきたら、コンソメ二個を入れて溶かします。

    • がん予防☆ほっこりミルクスープ作り方5写真
  6. 6

    粗熱をとり、
    フードプロセッサーで細かくして、
    鍋に戻せば、
    ポタージュができます。
    洗い物が面倒なので省きます（笑）

  7. 7

    牛乳を入れて温めます。

    • がん予防☆ほっこりミルクスープ作り方7写真
  8. 8

    黒胡椒をかけて、出来上がり♪

    • がん予防☆ほっこりミルクスープ作り方8写真

コツ・ポイント

ごぼうとたまねぎをシャキシャキにするか、とろとろにするかはお好みでどうぞ。
一度火を止めて冷ますと、熱が浸透して柔らかくなります。

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まんまる大
まんまる大 @cook_40154221
2015/11/02 09:03に公開
つれづれなるままに。
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このレシピのキーワード

スープ ごぼう 牛乳 玉ねぎ

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