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白ネギと鶏のみそ炒め白ネギpart２
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白ネギと鶏のみそ炒め白ネギpart２-レシピのメイン写真

白ネギと鶏のみそ炒め白ネギpart２

ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414

美味しすぎて又作りました
このレシピの生い立ち
実家で食べておいしかったので母に教えてもらいました。作ってみたらおいしくてまた作りました。

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実家で食べておいしかったので母に教えてもらいました。作ってみたらおいしくてまた作りました。

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白ネギと鶏のみそ炒め白ネギpart２

ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414

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材料

4人分
  • 白ネギ 1本
  • 鶏もも肉 1枚
  • 味噌 大匙1
  • すし酢 大匙１/２
  • ゴマ油 大匙1
  • 水 最大大匙１・５
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作り方

  1. 1

    寿司酢と味噌を合わせておく

  2. 2

    葱をザクザク切ってラップをして（もしくはシリコンのレンジの器）電子レンジで2分温める

  3. 3

    鶏もも肉の皮、脂分を取り除き1口大に切る

  4. 4

    温めたフライパンにゴマ油を回しいれる

  5. 5

    レンジした葱と1口大に切った鶏肉を炒め合わせる

  6. 6

    鶏肉に中まで火が通ったら、1を全体に良く絡める

  7. 7

    全体に絡まったら器に盛って出来上がりです

コツ・ポイント

寿司酢と味噌を先に合わせておくこと。鶏肉に良く火を通すこと。寿司酢と味噌を材料に良く絡めることです

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ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414
2017/03/24 10:24に公開
ぬいぐるみ、ちび、ちょび、かばおのママです！！！料理はぱぱっとできておいしいものを❕主人の合格点が元気の素です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏もも肉 味噌 長ネギ

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