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海老となめこのだし茶漬け
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海老となめこのだし茶漬け-レシピのメイン写真

海老となめこのだし茶漬け

liarra
liarra @cook_40050650

すまし汁をたっぷり作って冷蔵庫に入れてあれば、朝からちゃちゃっとだし茶漬けが頂けます!だし茶第2弾♥

このレシピの生い立ち
第一弾ID19148829の生い立ちと一緒で、成田空港にある『えん』というだし茶漬け専門店に行って、インスパイアされましたぁ。具は我が家にあるオリジナル♪だし茶だいすき♥

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liarra
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すまし汁をたっぷり作って冷蔵庫に入れてあれば、朝からちゃちゃっとだし茶漬けが頂けます!だし茶第2弾♥

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材料

  • 小エビ 適宜
  • なめこ 適宜
  • しそ 適宜
  • すまし汁 適宜
  • わさび 適宜
  • ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    小エビとなめこは下ゆでしておきます。なめこはゆでて洗っておいた方がぬるめがすくなくて私はすきです。

  2. 2

    温かいご飯にゆでた海老となめこをのせて、アツアツのすまし汁をかけたら出来上がり。しそ、ごま、わさびもトッピングしてね♥

コツ・ポイント

すまし汁があれば朝から美味しいだし茶漬け♪ これからの暑い季節は冷たく冷やしたすまし汁をかけてもおいしいですよ

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liarra
liarra @cook_40050650
2012/07/10 22:34に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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このレシピのキーワード

大葉 なめこ 小エビ ゴマ わさび

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