アメリカンが食べる蒸し南瓜☆

抹茶ロールル
抹茶ロールル @cook_40039420

甘~くしっとりした南瓜にシナモンをふりかけて~うまあ~(^^)/ 南瓜の臭みが取れるので是非召し上がれ~。
このレシピの生い立ち
アメリカンの職場仲間に食べ方を教えてもらいました。

アメリカンが食べる蒸し南瓜☆

甘~くしっとりした南瓜にシナモンをふりかけて~うまあ~(^^)/ 南瓜の臭みが取れるので是非召し上がれ~。
このレシピの生い立ち
アメリカンの職場仲間に食べ方を教えてもらいました。

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材料

かぼちゃ1個分
  1. 南瓜 1個
  2. シナモン 大さじ2
  3. 砂糖(きび糖・黒糖もOkです) 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを蒸し器で10分~15分蒸します。

  2. 2

    蒸した後は水気を切るためにペーパータオルの上に置いて冷まします。

  3. 3

    ジップロックや深いお皿に入れてシナモンと砂糖をかけて召し上がってください♪うちは一晩おいて作り置きしてます。

  4. 4

    お仕事中のブレイクやランチにちょっとつまめるのも良いですよ~(^u^)

コツ・ポイント

甘さは調節してくださいね。シナモンだけでもおいしいですよ。練乳やはちみつをかけて食べるのもお勧めらしいです。お好みでどうぞ。

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抹茶ロールル
抹茶ロールル @cook_40039420
に公開
抹茶ロールルです。アメリカオレゴンで10年住みサンフランシスコで2年半、その後実家に戻り現在は宮崎県在住。元栃木県出身。発酵物大好き!自家製酵母にはまってます。ベトナム、タイ、中華を作るのが主流。たまにアメリカンな料理。魚はさばけないけど鶏は捌けます(笑)よろしくお願いします♪
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