玉ねぎをみじん切りにします。後でミキサーにかけるので、だいたいで大丈夫です！

コンソメ1個を、細かく包丁で切るか、お湯で軽く溶かしておきましょう♪

バターをひいたフライパンに、玉ねぎが透明になるまで炒めます。※その時、焦げないように弱火で炒めます。

玉ねぎが透明になったら、コーンとお水を加えて3分程度弱火で煮ます。

粗熱が取れたら、ミキサーに移し、ミキシングします。

鍋に移し、牛乳を加えて弱火で沸騰しないようにかき混ぜます。素材の食感が気になる方は、一度濾すとサラサラになります。

お好みでパセリとフレッシュなどで彩り、完成です！