簡単☆鶏と大葉のチーズ春巻き

遥翔ΜAΜA @cook_40210611
ビールやお弁当にも合うしこどもも大好きです(*´∀`)
このレシピの生い立ち
旦那の大好きな鶏肉と私の好きなチーズ&大葉を春巻きの皮で揚げたらビールに合う②!!ついつい飲みすぎちゃう一品(笑)
作り方
- 1
鶏肉は酒をふってレンジでチン。中まで火が通ったら手でさいておきます。(※火傷注意してね)
- 2
大葉は洗って茎を取り、スライスチーズは半分にしておきます。
- 3
春巻きの皮に大葉→鶏胸肉→チーズの順にのせて水溶き小麦粉をつけて巻きます。
- 4
春巻きを揚げたら完成☆
- 5
お好みでスイートチリソースなどをつけて召し上がれ☆我が家はスイートチリソースに豆板醤を少量混ぜます\(^^)/
コツ・ポイント
鶏肉はチンして火を通してあるので高温でカラッと揚げて下さい☆じっくり揚げてるとチーズが出てきちゃいます!!
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