簡単☆鶏と大葉のチーズ春巻き

遥翔ΜAΜA
遥翔ΜAΜA @cook_40210611

ビールやお弁当にも合うしこどもも大好きです(*´∀`)
このレシピの生い立ち
旦那の大好きな鶏肉と私の好きなチーズ&大葉を春巻きの皮で揚げたらビールに合う②!!ついつい飲みすぎちゃう一品(笑)

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材料

10個分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. 鶏胸肉 1枚
  3. (ささみ可)
  4. スライスチーズ 5枚
  5. 大葉 10枚
  6. 少々
  7. 水溶き小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は酒をふってレンジでチン。中まで火が通ったら手でさいておきます。(※火傷注意してね)

  2. 2

    大葉は洗って茎を取り、スライスチーズは半分にしておきます。

  3. 3

    春巻きの皮に大葉→鶏胸肉→チーズの順にのせて水溶き小麦粉をつけて巻きます。

  4. 4

    春巻きを揚げたら完成☆

  5. 5

    お好みでスイートチリソースなどをつけて召し上がれ☆我が家はスイートチリソースに豆板醤を少量混ぜます\(^^)/

コツ・ポイント

鶏肉はチンして火を通してあるので高温でカラッと揚げて下さい☆じっくり揚げてるとチーズが出てきちゃいます!!

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レシピ作者

遥翔ΜAΜA
遥翔ΜAΜA @cook_40210611
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料理大好き(人´∀`)食べるの大好きヾ(*´∀`)ノ゙手抜き料理大好き(*´艸`)w
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