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簡単すき煮

じゅじゅぴー
じゅじゅぴー @cook_40038167

あっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫っていた豆腐を使い切るため。

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材料

4人分
  • 豆腐 1丁
  • しらたき 1袋
  • 豚肉 100~200g
  • 醤油 100CC
  • みりん 100CC
  • お水 100CC
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作り方

  1. 1

    醤油、みりん、お水を鍋に入れひと煮立ちさせる。

  2. 2

    ①のなべに豆腐、しらたき、豚肉を入れ、肉に火が通るまで煮る。

コツ・ポイント

卵でとじてご飯に載せて丼にしても美味しいです。

味はお好みで。
濃い場合はお水を多めにしてください。

たまねぎやお麩など入れて具沢山にしても美味しいです。

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じゅじゅぴー
じゅじゅぴー @cook_40038167
2011/04/19 03:45に公開
お料理はあまり得意ではありませんが、大好きです。みなさんのレシピを参考にさせていただいています。
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このレシピのキーワード

すき煮 豚肉 白滝 豆腐

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