白味噌で♪和風マーボーれんこん

すももマミー @cook_40080424
白味噌を使った和風のマーボー♪れんこんたくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
れんこんの水煮を買ったので、アレンジマーボーにしました♪
白味噌で♪和風マーボーれんこん
白味噌を使った和風のマーボー♪れんこんたくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
れんこんの水煮を買ったので、アレンジマーボーにしました♪
作り方
- 1
フライパンに炒める用ごま油を熱し、にんにく、生姜、豆板醤を香り立つまで炒めたら鶏ひき肉を炒めます。
- 2
酒を加え、色が変わるまで炒めます。
- 3
れんこんを加え 白味噌を投入し、全体をよく混ぜ合わせながら炒めます。
- 4
≪中華スープ≫を加えて3分ほど煮立たせます。
- 5
≪水溶き片栗粉≫を加え全体にトロミをつけたら盛りつけ、みつ葉をトッピングして出来上がりです。
コツ・ポイント
白味噌を使ってみました♪
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