温活女子向け簡単朝ご飯スープ
ハピボディキッチン @cook_40171452
寒い朝、ヘルシーに身体を芯からあっためるスープ。残り物投入、アレンジ自在で楽チン、元気。朝から動ける身体にしましょう！
このレシピの生い立ち
とにかく溜まってくる残り物を消化しつつ、寒い朝をあっためる。冷え性の人は朝ごはん特に大切だし、ダイエット中でも安心、寒天ほぼ0カロリー。お通じにもいいし、安心してたっぷり食べれるものを思って作りました。
丼鉢にいっぱい食べてます笑笑
温活女子向け簡単朝ご飯スープ
寒い朝、ヘルシーに身体を芯からあっためるスープ。残り物投入、アレンジ自在で楽チン、元気。朝から動ける身体にしましょう！
このレシピの生い立ち
とにかく溜まってくる残り物を消化しつつ、寒い朝をあっためる。冷え性の人は朝ごはん特に大切だし、ダイエット中でも安心、寒天ほぼ0カロリー。お通じにもいいし、安心してたっぷり食べれるものを思って作りました。
丼鉢にいっぱい食べてます笑笑
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお水をわかす
だしの素に合わせてスープをつくる
今回使用した出汁の素はこちら -
- 2
大根など硬いものは水から。でも、適当にどんどん全部材料投入
(卵、とうふ、寒天はまだいれないよ) - 3
野菜類がやわらかくなれば、豆腐。
ドカンといれと、なべの中で大きく崩す。 - 4
スープの味見。うすければ、塩や麺スープや白ダシなどで好みの味に。でも、基本は薄めで。良い出汁はそれだけで味わい十分♡
- 5
最後に糸寒天。なくても良いです。がっつり腹持ちをよくしたければ大目に(この場合は初めのお水も少し多めに)
-
- 6
好みで、七味や、柚子胡椒など。梅干しなんかもさっぱりします。
コツ・ポイント
細かいことは気にせず、ささっと手早く。
寒天はとけちゃうので、煮込まないでね。
つくれぽ
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