HB★パンミックス粉で柚入りパン

みか工房 @cook_40048801
柚の砂糖煮入りのパンです。
甘くてほんのり酸味もあってお菓子感覚ですよ^^
このレシピの生い立ち
実家で貰った柚を砂糖煮にして冷凍している物があったのでパンに入れて焼いてみました。
お水を牛乳にしてみましたよ。
HB★パンミックス粉で柚入りパン
柚の砂糖煮入りのパンです。
甘くてほんのり酸味もあってお菓子感覚ですよ^^
このレシピの生い立ち
実家で貰った柚を砂糖煮にして冷凍している物があったのでパンに入れて焼いてみました。
お水を牛乳にしてみましたよ。
作り方
- 1
ホームベーカリーの容器にパンミックス粉と牛乳を入れドライイーストをセットし食パンのソフト機能の具あり焼き色淡いでスタート
- 2
柚の砂糖煮を冷凍していたものを解凍したものです。
- 3
具を入れるブザーが鳴ったら柚の砂糖煮を入れます。
- 4
焼き上がりです。
- 5
あまり高さが出ませんでしたね。
- 6
スライスしてみました。
- 7
マーブル模様っぽいですが底に柚が固まっています。
- 8
柚の酸味が美味しいですよ^^
コツ・ポイント
最初から柚の砂糖煮を入れた方が生地に混ざり込んで均一になって良いかもしれません。
今回柚の砂糖煮の水分が多かったので具入りブザーが鳴ってから入れたので綺麗に混ざらなかったみたいです。
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