大根おろしでさっぱり、ブリの照り焼き
ひっしゅ @cook_40224487
ブリの照り焼きに、大根おろしを加えたら、さっぱり食べられますよ。
このレシピの生い立ち
大根が余ってたので、大根おろしを入れてみたらどうなるか、試してみたら、あら美味しい❗
大根おろしでさっぱり、ブリの照り焼き
ブリの照り焼きに、大根おろしを加えたら、さっぱり食べられますよ。
このレシピの生い立ち
大根が余ってたので、大根おろしを入れてみたらどうなるか、試してみたら、あら美味しい❗
作り方
- 1
大根は皮をむいて、大根おろしにしておく
- 2
ブリの切り身は★印の調味料に20分程つけておく
- 3
油をひいたフライパンでブリを焼きます
つけダレは置いておきます - 4
火が通ったら、ブリをつけていた調味料、大根おろしを入れて、水分をとばしながらさっと火を通す
コツ・ポイント
大根おろしか多い方が美味しいです(お好みですね)
味が薄い場合は、お醤油を大さじ2でも大丈夫です
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