白菜と榎茸の具沢山汁

Name: 白菜と榎茸の具沢山汁
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 出し汁 300cc; 白菜 1～2枚; 油揚げ 半分; 榎茸 40g; 人参 20g; 白味噌 15g～

冬野菜の白味噌仕立てのお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理をしていて出来ました♪彩に人参を加えました♪

冬野菜の白味噌仕立てのお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理をしていて出来ました♪彩に人参を加えました♪

材料

二人分

白菜の芯はやや細目に切ると火の通りが早いです。味噌は最後に溶き入れて煮立てないこと。（煮立てると風味が落ちます）

愛乙女☆愛 @cook_40060286

2018/11/27 00:24に公開

腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/

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