小松菜は下茹でして、5mm程度に切る。たまねぎ、人参は千切りする。

片栗粉と卵をダマが無いようにかき混ぜる。そのなかに、納豆と付属のタレを入れ、小松菜、玉ねぎ、人参を入れる。

フライパンにゴマ油を入れ、蓋をして種を焼いて行きます。

☆を全て混ぜます。