ナスとミートのチーズ焼きパスタ
nobuusan @cook_40180742
簡単に作りました
このレシピの生い立ち
お店で食べたことがあって
家にあるもので再現してみました
次作る時に工程写真撮ります。
ナスとミートのチーズ焼きパスタ
簡単に作りました
このレシピの生い立ち
お店で食べたことがあって
家にあるもので再現してみました
次作る時に工程写真撮ります。
作り方
- 1
パスタを茹でます
表示時間どうりで
- 2
ナスは斜めに薄く輪切り
トマトは粗みじん切り - 3
耐熱皿の縁にマーガリンを薄く塗ります
皿の底にはオリーブオイルを垂らしておきます。
伸ばさなくてもいい - 4
ホワイトソースを小麦粉、バター、牛乳でつくります。
- 5
・・今回ホワイトソースの量が足りず入ってるのが良くわからなかったし、それでも美味しかったので無くてもいいかと
- 6
パスタをお皿に盛り付けミートソースを1/3かけ、ナスを回し並べます
- 7
真ん中に角切りトマト
残りのミートソースをかけ、最後にチーズをたっぷりのせてオーブンで焼きます。
コツ・ポイント
ホワイトソースを作るなら多めに
トマトの粗みじん切りをのせることでレトルトでもかなり美味しくなりました。
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