きゅうりとかぼちゃのナムル
簡単★献立に困った時の1品!
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かぼちゃが余って煮付けに飽きたので
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かぼちゃが余って煮付けに飽きたので
かぼちゃを1口大に切り、さらに1cm間隔に切っておきます。
沸騰したお湯にかぼちゃを入れ、茹でておきます。この時、茹ですぎ注意!柔らかすぎず、火が通るまで茹でます。
きゅうりは包丁をねかせて軽く押しつぶし、1口大に切ります。
ボウルにきゅうりを入れ、茹でたかぼちゃと和えます。
★を入れ、軽く混ぜてお皿に盛り、残った鰹節をかけたら完成です!
かぼちゃの形はなるべくくずさないようにしてくださいね★
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