焼きそばの残り野菜でチャーハン♪

なぎ太郎◎ @cook_40224541
初めて書くのでまだまだです(・・)が、おいしかったので、色々アレンジして作ってください♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしでキャベツを買いすぎたので、キャベツ消費に作ってみました♡
焼きそばの残り野菜でチャーハン♪
初めて書くのでまだまだです(・・)が、おいしかったので、色々アレンジして作ってください♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしでキャベツを買いすぎたので、キャベツ消費に作ってみました♡
作り方
- 1
フライパンを熱し、ごま油を入れる。野菜を炒め、エビと臭みをとるため酒を少し入れる。
- 2
炒めたら、いったんお皿に写し、強火で、とき卵をフライパンに入れる。
- 3
すぐにごはんを入れ、よく炒める。中火にして炒めた野菜とエビを入れ、中華あじと胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
☆キャベツは多いかな?くらいで作ると調度いいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19182939