焼きそばの残り野菜でチャーハン♪

なぎ太郎◎
なぎ太郎◎ @cook_40224541

初めて書くのでまだまだです(・・)が、おいしかったので、色々アレンジして作ってください♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしでキャベツを買いすぎたので、キャベツ消費に作ってみました♡

焼きそばの残り野菜でチャーハン♪

初めて書くのでまだまだです(・・)が、おいしかったので、色々アレンジして作ってください♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしでキャベツを買いすぎたので、キャベツ消費に作ってみました♡

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材料

一人分
  1. ごはん 1杯
  2. 1個
  3. キャベツ 適量
  4. もやし 写真は1/3袋
  5. 冷凍エビ 適量
  6. 適量
  7. ごま 適量
  8. 中華あじ 小スプーン1杯
  9. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、ごま油を入れる。野菜を炒め、エビと臭みをとるため酒を少し入れる。

  2. 2

    炒めたら、いったんお皿に写し、強火で、とき卵をフライパンに入れる。

  3. 3

    すぐにごはんを入れ、よく炒める。中火にして炒めた野菜とエビを入れ、中華あじと胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

☆キャベツは多いかな?くらいで作ると調度いいです♪

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