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男子のおつまみ がごめ昆布
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男子のおつまみ がごめ昆布-レシピのメイン写真

男子のおつまみ がごめ昆布

クックFXATA7☆
クックFXATA7☆ @cook_40224553

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がごめ昆布の響きにひかれて買ったものの、自分は料理しないのでどうしたものかと考えていたときに、やってみたらなんかできました笑

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材料

1人分
  • がごめ昆布 適量
  • くばらのあごだし(白) 微量
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作り方

  1. 1

    がごめ昆布を任意の量器に入れる

  2. 2

    1.に水を入れる。量はがごめ昆布が全て浸かるくらい

  3. 3

    2～3分待つ

  4. 4

    2.の水を捨てる。粘り気が出ていると思うので、サラサラした水が出なくなるくらいまで水を捨てる。

  5. 5

    4.にくばらのあごだし(白)を2～3滴混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

あごだしは適量で。好みの問題ですが、醤油とかめんつゆだと味が濃すぎるかと。

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クックFXATA7☆
クックFXATA7☆ @cook_40224553
2018/11/28 11:01に公開

このレシピのキーワード

ガゴメ昆布

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