♡厚揚げと根菜のバター炒め♡
たくかあファミリー @cook_40205662
いつもの醤油煮もいいけど、たまにはバターでコクのある味に…♡
このレシピの生い立ち
覚え書きなので、多少薄めかもしれません。鶏ガラスープのもとで調節するとまとまりやすい気がします♡
色んな案があったら教えてください♪
♡厚揚げと根菜のバター炒め♡
いつもの醤油煮もいいけど、たまにはバターでコクのある味に…♡
このレシピの生い立ち
覚え書きなので、多少薄めかもしれません。鶏ガラスープのもとで調節するとまとまりやすい気がします♡
色んな案があったら教えてください♪
作り方
- 1
フライパンでバターを溶かし、根菜を入れます。
- 2
全体にバターが馴染んだら、厚揚げを入れて軽く炒めます。★を入れて、さらに炒めます。
- 3
蓋をして、5分ほど蒸します。（大根が柔らかくなるまで）※あらかじめ根菜をレンジでチンしておくと時短になります。
-
- 4
全体に味が染みているようであれば、完成♡
-
コツ・ポイント
オイスターソースは入れすぎると、味が濃くなるので、少なめから調節してください☆
全体の水気が何となくなくなれば、頃合いだと思います。
似たレシピ
-
-
-
厚揚げともやしのガーリックバター炒め 厚揚げともやしのガーリックバター炒め
ボリュームのあるサブおかずが欲しい時、ぜひおススメです。バターの風味がコクをプラスしてくれて、とっても美味しいですよ
-
-
-
安い！もやし！玉ねぎ！厚揚げでバター炒め 安い！もやし！玉ねぎ！厚揚げでバター炒め
厚揚げに野菜たっぷりでボリュームたっぷり！の立派なおかずに。バターと醤油の単純な味付けが美味しいです(^^)
-
-
ベーコンと厚揚げと小松菜の醤油バター炒め ベーコンと厚揚げと小松菜の醤油バター炒め
小松菜が安くなっています。値ごろ感があるスティックベーコンと厚揚げを合わせてニンニク醤油バター炒めにしました。
-
-
-
-
かぶの葉と豚肉のオイスターバター炒め かぶの葉と豚肉のオイスターバター炒め
オイスターソースとバターでみんなが好きな味に！いつも煮物にしていたかぶの葉ですが、炒めてもシャキシャキしておいしいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19183282
