たまねぎを薄切りにして、サラダオイルを熱したフライパンでいためる

フライパンに水をいれ沸騰したら、薄切りにしたエリンギとカレールゥとめんつゆを入れ１０分くらい煮る。

パプリカを細く切る

ご飯をよそったお皿に
3・4・5をのせ2のカレーをかけて出来上がり。