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ご飯が進む♪甜麺醤で中華風鶏きんぴら
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ご飯が進む♪甜麺醤で中華風鶏きんぴら-レシピのメイン写真

ご飯が進む♪甜麺醤で中華風鶏きんぴら

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ご飯もビールも進みまくり♪甜麺醤を使ったしっかり味のきんぴら美味しいよ♪お肉がゴロゴロで食べごたえ抜群！是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
いつもはオイスターソースを使う我が家のきんぴら。今回は甜麺醤を使ってみたら(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
めっちゃ美味しい！！これハマります。

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材料

3人分
  • 切りごぼう 200ｇ
  • 人参 1/2本
  • 鶏もも肉 400ｇ
  • ☆甜麺醤 大さじ1
  • ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆創味シャンタン 小さじ1
  • ☆一味唐辛子 適量
  • 白ごま 適量
  • ごま油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    人参は千切りに、
    鶏肉はひと口大に切る。

    今回ごぼうは切って売っているものを使用しました。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで鶏肉を炒めて2/3ぐらい火が通ったらごぼう、人参を入れて更に炒める。

  3. 3

    火が通ったら☆を入れて調味料の水分を飛ばすように炒めて完成です。

    白ごまをふって召し上がれ♡

コツ・ポイント

☆の量や配合は好みで調節してね。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2018/11/28 02:22に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

きんぴら ご飯 ごぼう にんじん 鶏もも肉

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