HMで簡単♪リンゴのココアケーキ

ntgw★sky
ntgw★sky @cook_40212366

ホットケーキミックスを使って、混ぜてのせて焼くだけ!!
普段のおやつに簡単に作れます(^^♪
このレシピの生い立ち
寒い夜に飲もうと思ったココアを買いすぎました(^^;
それを消費すべく、今日のおやつにササッと作ってみました♬

HMで簡単♪リンゴのココアケーキ

ホットケーキミックスを使って、混ぜてのせて焼くだけ!!
普段のおやつに簡単に作れます(^^♪
このレシピの生い立ち
寒い夜に飲もうと思ったココアを買いすぎました(^^;
それを消費すべく、今日のおやつにササッと作ってみました♬

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材料

30cm×30cmの天板1枚分
  1. リンゴ 中1/2個
  2. 砂糖 小さじ1
  3. ホットケーキミックス カップ2
  4. ココアパウダー(加糖・調整ココア) カップ1
  5. 1個
  6. オリーブオイル カップ1/4
  7. 牛乳 カップ1/2
  8. ヨーグルト(無糖) 大さじ2

作り方

  1. 1

    リンゴは芯を取り、2~3mmの薄いくし形に切る。砂糖を全体にまぶして軽く混ぜておく。
    オーブンを180℃で予熱し始める。

  2. 2

    ☆印の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き2を流し、その上に1のリンゴを1枚ずつ並べる。

  4. 4

    180℃に予熱されたオーブンの中段で、180℃のまま約30分焼いてできあがり!

コツ・ポイント

ヨーグルトがなければ、牛乳を心持ち多めにして下さい。
オリーブオイルを溶かしバターに代えると濃厚な味になりますし、上にのせるフルーツはお家にあるもので代用できると思います☆彡
焼く時間も加減してみて下さいね(^^)

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ntgw★sky
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滋賀在住。滋賀はお米やお野菜が美味しくて、毎日のご飯が楽しみです♪
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