作り方
- 1
野菜を洗い、適当な大きさに切って混ぜ、お皿に盛る。
- 2
生ハムは半分に切り、3つ折りにして散らす。
- 3
沸騰したお湯に卵を落とし、素早く周りを混ぜ、卵が白くなったら卵黄が固まらないうちに取り上げ、盛ったサラダの中央に乗せる。
- 4
レモン汁を絞り、ドレッシングをかけたら完成!
コツ・ポイント
いろんな野菜を混ぜてみてもいいと思います!
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